GOMA XANTANA MALLA 200 FUFENG® GRADO ALIMENTICIO

Goma Xantana Malla 200 Fufeng, grado alimenticio. Polvo blanco ligeramente amarillo, 100% activo. De granulometría fina, ideal para formulaciones que requieren mejor dispersión y una textura más suave. Estable frente a variaciones de pH y temperatura, con excelente solubilidad en agua y propiedades reológicas destacadas. Aplicaciones: salsas, aderezos, productos sin gluten, cosméticos, jarabes, geles, recubrimientos y productos de limpieza. Propiedades: pH 6.0–8.0 (solución al 1%), pérdida al secado máx. 15%, cenizas máx. 13%, 100% pasa malla 200. Certificaciones Halal, FSSC 22000, Kosher, ISO 22000 y BRCGS. Disponible en Monterrey, con envíos a todo México.