Con la finalidad de evitar que la imagen de marca se fuera deteriorando en mayor medida, una destacada empresa de productos lácteos y derivados optó por considerar alternativas distintas de conservadores, esto con la intención de evitar rechazos por reducción de vida útil de sus productos debido al crecimiento microbiano.

Se logró un incremento de 18 a 36 días de vida útil con el uso de Extracil, lo que representó la posibilidad de expandirse a nuevos mercados y sentó las bases para un crecimiento sostenible.

Se llevó a cabo un análisis exhaustivo del problema y adaptamos la solución a las necesidades específicas durante un periodo de un mes, con soporte técnico y monitoreo por parte de nuestro equipo técnico. Nuestra colaboración sigue prosperando, con soporte continuo y futuros proyectos en desarrollo.

Extracil es un conservador de última generación diseñado para incrementar vida de anaquel en productos lácteos con alto porcentaje de humedad, principalmente queso fresco y crema. Es un biocida de gran efectividad que inhibe el desarrollo de bacterias, hongos y levaduras, especialmente creado para lograr un efecto prolongado en el control de microorganismos responsables de indicios del deterioro, lo que permite mantener las características organolépticas óptimas y por consiguiente mayor aceptación por el consumidor.