ANTICEL PRO ACIDO PERACETICO 15% USO DIRECTO EN ALIMENTOS
Anticel PRO, biocida de amplio espectro y calidad alimentaria. Líquido incoloro con olor característico, completamente soluble en agua. Su principio activo es ácido peracético (mín. 15%), altamente biodegradable y estable por al menos un año en condiciones normales. Actúa por oxidación directa sobre membranas celulares y estructuras resistentes, eliminando bacterias gram positivas y negativas, hongos, levaduras, virus y esporas. Aprobado por OMRI para producción orgánica y diseñado para contacto directo con alimentos. Aplicaciones: desinfección de superficies sin enjuague (100–200 ppm), con enjuague (220–400 ppm), canales de carne (90–220 ppm), carcasas de pollo en chiller/prechiller (10–40 ppm), agua de riego (máx. 80 ppm), y lavado de frutas y verduras (60–80 ppm). Su uso es recomendado también en instalaciones pecuarias, equipos de procesamiento, rastros, incubadoras, y tratamiento de agua industrial y agrícola. Efectivo contra Staphylococcus aureus, E. coli, Salmonella Typhimurium y E. coli O157:H7 con reducción del 99.99% en 30 segundos, incluso en agua dura y fría. Libre de fósforo, sin necesidad de control de pH, y sin residuos tras su descomposición (se convierte en oxígeno, agua y vinagre). Disponible en Monterrey, con envíos a todo México.
